Ο βασιλικός θεωρείται ο βασιλιάς των μυρωδικών της Μεσογειακής κουζίνας. Χρησιμοποιείται σε πολλές συνταγές και συνδυάζεται ιδανικά με σαλάτες, σούπες, σάλτσες ντομάτας, σάλτσες ζυμαρικών, κεφτέδες και κοκκινιστά.