Συστατικά: αλάτι θαλασσινό, αλάτι μπλέ Περσίας, Ε312
Ένα υπέροχο και σπάνιο αλάτι με ιδιαίτερη γεύση και ιδιαίτερο μπλε χρώμα. Έχει έντονη, ιδιαίτερη γεύση στην αρχή και στη συνέχεια γίνεται πιο ήπια. Ταιριάζει σε πολλά πιάτα από κρεατικά έως θαλασσινά.
Μπορεί να περιέχει: γλουτένη, σουσάμι, μουστάρδα