Συστατικά: πιπερόριζα

Η πιπερόριζα μοιάζει στο άρωμα με το λεμόνι και ΄έχει γλυκιά και καυτερή γεύση. Χρησιμοποιείται σε πολλούς συνδυασμούς στη ζαχαροπλαστική αλλά και ως μπαχαρικό σε συνταγές με κρέας. Η χαρακτηριστική του γεύση νοστιμίζει φαγητά, σάλτσες, γλυκά, ροφήματα και κοκτέιλ ποτών.